T. COLIN CAMPBELL e CALDWELL B. ESSELSTYN INSIEME IN ITALIA

Un duetto non da poco. E dopo la puntata delle IENE (clicca qui per vedere il video delle Iene), andata in onda ieri sera, sono certa che in molti oggi sappiano di cosa sto parlando.

Per la prima volta insieme infatti, torna in Italia il prossimo 16 novembre a Verona T. Colin Campbell in compagnia del suo amico e collega chirurgo Caldwell B. Esselstyn, autore dello studio ventennale condotto alla Cleveland Clinic nella cura e nella prevenzione delle malattie cardiache attraverso l’alimentazione.

Entrambi convinti dell’immenso potere che una sana nutrizione vegetale e rigorosamente integrale possa avere nella salvaguardia e nel recupero delle salute, la coppia di scienziati, medici e ricercatori di fama mondiale hanno già confermato la loro presenza all’evento Be4eat 2014 a Verona Fiera.

Una giornata intera di seminario che, con il contributo di medici ed esperti italiani ed europei, approfondirà le tante tematiche e i diversi aspetti scientifici inerenti l’unico e vero tema che oggi è alla ribalta dei rotocalchi televisivi italiani:

• PUO’ UNA SANA  E CORRETTA ALIMENTAZIONE RIGOROSAMENTE VEGETALE E INTEGRALE PREVENIRE E QUINDI CURARE ALCUNE DELLE PIU’ IMPORTANTI PATOLOGIE  DEL NOSTRO SECOLO, come cancro, cardiopatie, diabete e in generale ogni sorta di malattia autoimmune?

Di quanto sta avvenendo oggi e del forte impatto mediatico che finalmente si sta muovendo anche in Italia intorno a questi temi noi di Be4eat, l’organizzazione che in Italia rappresenta la voce ufficiale di T. Colin Campbell, non possiamo che ringraziare i coraggiosi giornalisti e operatori delle IENE che da diversi mesi ormai si sono presi a cuore il compito, non così scontato, di scavare più a fondo in questo vasto modo di cure genericamente tacciate come “alternative”.

Costituire un legante e insieme una strada univoca su cui procedere compatti e forti nelle medesime affermazioni è il sogno e il progetto di Be4eat, che sul peso scientifico delle ricerche svolte dall’autore del The China Study, T. Colin Campbell, da circa tre anni sta organizzando in tutta Italia momenti formativi e informativi di alto livello aperti a medici, pazienti, esperti o semplici genitori di cui una parte è stata trasmessa ieri sera.

Al centro di tutto, ovviamente, la voglia di sapere.

Quanto può infatti l’informazione cambiare il destino della nostra malattia?
Quanto di vero c’è in ciò diversi medici, esperti, ricercatori e scienziati di mezzo mondo ci stanno dicendo sulla preferenza di una scelta alimentare rigorosamente vegetale?
Quanto l’approfondimento di questa perfetta sconosciuta, ovvero l’alimentazione vegetale, può fare nel percorso personale di uno specialista e del suo paziente?

Sono tutte domande legittime. Che pretendono risposte altrettanto legittime.
Da qui l’dea di unire sotto un unico tetto esperti di tutto il mondo, del calibro di T. Colin Campbell e C. B. Esselstyn, per farci raccontare tutto ciò che nel mondo scientifico di fatto si sa e si può dire.