Tarallucci al rosmarino
ingredienti
500gr. di farina 0
1 bicchiere di vino bianco secco
1 bicchiere di olio di oliva
1 cucchiaino e mezzo di sale
rosmarino secco tritato
mettere in una ciotola la farina e tutti gli altri ingredienti,
mescolare il tutto e impastare finché l'impasto diventa liscio
fare poi tanti salsiciotti lunghi 5-10 cm richiuderli a forma di ciambelline,
più son piccoli più son sfiziosi...
gradevoli anche a bastoncino lunghi 3-4 cm
posizionarli in una teglia da forno con cartaforno ben distanziati dall'uno e dall`altro
cuocere in forno a 170 gradi (il tempo di cottura varia in base al forno...con il mio circa 5-10min ...quindi regolarsi in base alla vista...devono essere dorati..
una raccomandazione...
chiudere la porta della cucina...
per evitare che i tarallucci
scompaiano misteriosamente
appena sfornati....
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake