Ho iniziato per caso, per gioco, un'idea che mi è passata per la testa, una lampadina che si è accesa chiaccherando del piu' e del meno con mia madre, un'idea che oltretutto ha avuto la mia sorellona nonche' mammadesign (adoro il suo blog e non lo dico solo da sorella) in contemporanea, senza averne mai accennato, questo significa che veramente cè' sintonia e telepatia tra fratelli perchè spesso capitano queste casualita' di pensiero e di azioni.
Ho iniziato senza conoscere questo mondo cosi' vasto in rete, con mille fantastici blog e blogger, senza sapere cosa fosse un"contest" e quant'altro!
Ho scoperto che è un mondo impegnativo, che ha bisogno anch'esso del suo tempo, delle sue riflessioni, prove e assaggi, creativita' e ,perchè' no, anche un pizzico di arte!
Cosi', è un controsenso lo so, ho messo ancor piu' da parte tutto il resto, famiglia e quello che una volta doveva essere un secondo lavoro!
Sento quindi il bisogno di dover rallentare i tempi, aspettare quella che si puo' chiamare "ispirazione"...quando ho voglia, quando ho il tempo necessario per cucinare, perchè, anche se per molti è solo necessita', la cucina è arte, gusto e pazienza, il nome di questo blog è nato per questo, un mix di sapori e di culture che mi hanno sempre incuriosito.
Dalla terra e con essa si possono creare degli oggetti, che siano utensili oppure oggetti d'arte, la soddisfazione di vederli finiti, cosi' dalla terra arriva il nostro cibo e per questo è prezioso e puo' diventare arte.
Ma non per questo voglio togliere tempo a cio' che di piu' prezioso c'è, mandorlina e il suo babbo, Mister M.
Mi sono forse dilungata un po' troppo in spiegazioni e anche qualche scusante (che serve praticamente solo a me) per questi miei momenti di lentezza, pigrizia e riflessioni!
Adesso vi lascio a questo piatto davvero semplice!
- 4 zucchine
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di pinoli
- prezzemolo
- qualche fogliolina di basilico
- olio extra vergine di oliva
- 2 caprini freschi
- sale e pepe