Pensando con una certa nostalgia al Natale e alle feste appena trascorse, con Marco, oggi abbiamo pensato di realizzare delle tartine con gli stampi dei biscotti di Natale. Gustose tartine da offrire ai nostri ospiti come antipasto accompagnate con un fresco bitter.
Ho preso dei tramezzini al latte e Marco subito si è messo all'opera:
Per cercare di utilizzare al meglio la fetta di tramezzino al latte, Marco ha disposto gli stampini in modo da non sprecare nulla e dopo alla fine ha tolto via i residui di tramezzino in più:
Essendo molto morbido il tramezzino al latte, è bastata fare una leggera pressione sullo stampino per creare le varie forme. A Marco piace molto l'insalata russa, così ha deciso di riempire le nostre tartine con l'insalata russa:
Questa è stata la prima tartina preparata e per vedere se il risultato fosse secondo le sue aspettative, Marco l'ha mangiata in un boccone:
Lui voleva impiattarle così, ma avendole preparate con un certo anticipo, per paura che si seccassero, ho preferito coprirle con altro tramezzino:
Davvero gustose e simpatiche le nostre tartine e anche i nostri ospiti hanno gradito molto.
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