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Dalla pubblicità di questo
locale, che si trova praticamente ovunque, pensavo si trattasse di un
ristorante “da massa” ovvero abbastanza spartano. In realtà la
“Taverna del Postiglione” è un luogo veramente intimo e
suggestivo. La posizione è indiscutibilmente unica. Una piccola zona
estiva e degli interni non grandissimi ma alquanto curati in ogni
dettaglio. Luci non forti, candele sui tavoli, musica soft, colori
caldi, piccole finestre da cui si può scorgere lo “storico”
spazio esterno. L’ambientazione è dunque veramente perfetta per
una cena "riservata" nonostante i tavoli siano abbastanza vicini l’uno
con l’altro. Il menù (in italiano ed inglese) propone piatti
tipici bolognesi. Pasta e dolci sono fatte in casa. Come antipasto ho
scelto “tomino con noci, pere e miele” (10 euro). Un formaggio
veramente ottimo totalmente diverso dai classici “tomini” provati
altrove. Abbondante e di grande qualità anche il piatto di affettati
misti con tigelle e piada (10 euro). Buoni anche gli straccetti (14 euro) composti da
carne priva di grasso o nervature. Altrettanto gustoso il semifreddo
al caffè (6 euro) ed il vino della casa (mezzo litro 8 euro). Un locale senza dubbio da
consigliare per una tranquilla e gustosa cena a base di piatti della
tradizione. Sito internet www.tavernadelpostiglione.it
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