The Dragon Pub - Viale Della Repubblica 16 - Bologna

Dire che è uno dei locali storici di Bologna è d'obbligo. Minimo 20 anni questo locale ce li ha (lo ricordo quando andavo a scuola per cui...). All'entrata la prima sala ospita il gioco delle frecciette e qualche tavolo, più avanti un corridoio con sulla destra la cucina oscurata da una vetrata, altri tavoli, e sul fondo la sala grande. Da sempre superfrequentato. Ci sono stato l'altra sera e ci avevano posizionato nei tavolini di fronte alla cucina...un'odore di fritto degno di un ristorante cinese pervade l'ambiente. Per fortuna ci raggiunge un amico e veniamo spostati nella sala delle frecciette dove l'ambiente è decisamente più ossigenato grazie anche alla continua apertura della porta d'ingresso che permette un buon ricambio d'aria. Essendo un orario tardo, decido di provare un caipiroska alla fragola (5 euro) che non prendo già da diverso tempo. Mi portano un bicchiere doppio rispetto al normale ed in automatico mi vien da pensare: "e chi ce la fa a bere tutta questa roba". In realtà si tratta di una dose massiccia di concentrato di fragola con una punta di vodka ma nulla più per cui si lascia bere più che agevolmente... Tanti i prodotti alla spina tra birre ed analcolici. Coperto 1 euro. Sito con menù comprensivo di prezzi all'indirizzo http://www.dragonpub.it/