The real taste of…
Mozzarella fresca fatta a Hua Hin, Thailandia!
Una piacevole scoperta!
Confesso che ero scettico ma quando ho visto il prezzo mi sono detto che tentar non nuoce e che se non mi fosse piaciuta non l’avrei più acquistata.
Invece la mozzarella prodotta a Hua Hin dalla “Del Casaro” è molto buona, nulla da invidiare alle mozzarelle di ditte più famose. Certo non si tratta di una mozzarella di bufala ma per 68 baht non potevo pretendere di meglio.
Curiosando nel sito di Del Casaro ho scoperto che questa azienda fondata nel 2000 produce anche ricotta, mascarpone, scamorza.
Una fine di pasto senza formaggio è come una bella donna senza un occhio
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Pacman
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