Tiramisu' al bicchiere......

INGREDIENTI PER 6 ''BICCHIERI'':

• 200 ml di panna
• 3 fogli di colla di pesce
• 2 lattine di ILLY ISSIMO CAFFE' 100% ARABICA(una sara' addizionata alla panna e l'altra servira' per bagnare i savoiardi)
• 2 cucchiai di zucchero
• savoiardi q.b.
• cioccolato fondente tritato 

Ammollare i fogli di colla di pesce in acqua ghiacciata per una decina di minuti.Montare leggermente la panna (non deve essere montata del tutto mi raccomando).Aprire la prima lattina di caffe'.Scaldare in un pentolino un piccolo quantitativo di questa lattina di  caffe'  insieme ai due cucchiai di zucchero.Prendere i fogli di colla di pesce,strizzarli e incorporarli al caffe' caldo.La gelatina in questo modo si sciogliera',mescolare bene.Quindi unire il caffe'+gelatina  al restante caffe' freddo della prima lattina (la seconda servira' per i savoiardi).Versare il caffe' nella terrina con la panna montata e mescolare bene.A questo punto aprire la seconda lattina di caffe',versarla in un contenitore abbastanza largo.Con questo caffe' bagnare velocemente i savoiardi spezzettati in due o tre pezzi.Quindi posizionare i savoiardi inzuppati alla base dei bicchieri,sopra versarvi il composto di panna;un secondo strato di savoiardi e  cioccolato fondente spezzettato.Finire con un ultimo strato di panna e una spolverata di cioccolato .Mettere in frigo per almeno 2-3 ore prima di servire.