INGREDIENTI
1 piccola scatola di ananas sciroppato
1 confezione di biscotti savoiardi ( io metto i pavesini )
2 uova
60gr. di zucchero
250gr. di mascarpone
250gr. di panna
—————————————————————————–
PROCEDIMENTO
- Scolate le fette di ananas e versate lo sciroppo in un piatto fondo. Inzuppate nello sciroppo il numero di savoiardi necessari per coprite il fondo di una pirofila.
- Mescolate le uova con lo zucchero, lavorando per qualche minuto con una frusta. Unite il mascarpone ( io metto anche marsala a piacere che toglie un pò il dolce del mascarpone ) Versate la crema sui biscotti, quindi alternate a strati biscotti e crema.Terminate con uno strato di panna montata.
- Tagliate le fette di ananas a pezzetti ( io metto gli anelli interi ) e decorate. Lasciate in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake