Tofoie gras

Questo post pre natalizio vuole spostare l'attenzione su alcuni alimenti tradizionali , molto molto cruenti.
Il foie gras viene ottenuto dal fegato malato di oche nutrite a forza piu' volte al giorno con imbuti.
Scrivete su google foie gras, e cliccate su immagini...spaventoso.
Ora io non ho mai assaggiato il foie gras ,neanche quando non ero vegana ,per mia fortuna.
Certi alimenti della tradizione,possono sparire tranquillamente ,specialmente quando nascono da cosi' tanta sofferenza.Ho trovato questa ricetta Francese qui e sono veramente curiosa di provarla,proprio perche' dobbiamo far sparire questo alimento dalle tavole di tutti...
Sembra molto semplice da preparare e gustoso.
Fatemi sapere se lo provate.
Aboliamo il foie gras !!!
Buone feste vegane.Postero' poi le foto del mio natale vegan !