Chi non si è mai messo sulle tracce di un buon bar a Barcellona dove bere un caffè decente, scagli la prima pietra... In questo blog voglio darvi qualche consiglio su cosa chiedere in un bar di Barcellona e sui locali piú adatti per bere un buon caffè senza rischiare la classica brodaglia (purga per chi come me è di Roma) che tanto fa infuriare noi italiani all'estero.
Cosa chiedere?
Se volete un caffè espresso, non fate strani gesti al barista, chiedete un CAFÉ SOLO, anzi...un CAFÉ SOLO MUY CORTO. In Spagna se chiedete semplicemente un café solo tenderanno a riempire la tazzina, il risultato è una corsa al bagno stile Usain Bolt: SCONSIGLIATO!
Per un caffé macchiato il problema è un pò piú grande. In Spagna si chiama CORTADO, il problema è che riempiranno mezza tazzina con caffé per poi rimboccarla fino all'orlo con latte. Il risultato è un mini caffelatte...non proprio quello che avevamo chiesto.
Se volete visitare Barcellona in estate e volete sedervi al bar per rinfrescarvi con un buon caffé freddo...ordinate un té! A Barcellona, e nel resto di Spagna, l'equivalente di un caffé freddo è un CAFÉ CON HIELO. Vi verranno serviti un caffé normale in tazzina ed un bicchiere con del ghiaccio. L'obiettivo è versare il caffé nel bicchiere col ghiaccio per rinfrescarlo e berlo: FORTEMENTE SCONSIGLIATO...MA C'È A CHI PIACE.
Di seguito una top 5 con i bar che secondo me fanno del buon caffé:
1. Il Caffè di Roma: si tratta di una catena targata Lavazza che si trova da anni sul territorio. Molti dei baristi sono di nazionalità italiana e ci aiuteranno a scegliere. (C/Gran de Gràcia, 105)
2. Central Café: il miglior caffé di Barcellona? Forse...effettivamente la qualità è buona e la miscela è di tutto rispetto. (C/Calvet con Diagonal, davanti al Corte Inglés)
3. Il Caffè di Francesco: questa catena ha tre punti in tutta la città di Barcellona e devo dire che la qualità del loro caffè è di primo livello. Da provare le brioches. (Passeig de Gràcia, 66)
4. Ristorante Dolce & Vita: Ristorante e Sportsbar, oltre agli ottimi piatti di cucina italiana, potrete gustare dell'ottimo caffè proveniente direttamente dall'Italia. (C/Marià Cubí, 96)
5. Café de l'Opera: se vi trovate a passeggiare per la Rambla, non esitate ad entrare nell'ottantennale bar che si trova proprio difronte al famoso teatro del Liceu. Il loro caffè è ottimo, cosí come l'arredamento del locale. (C/la Rambla, 74)
Spero di esservi stato di aiuto e vi auguro un buon caffè!
Per ulteriori informazioni, non esitate ad iscrivervi al sito e ricevere tutti gli aggiornamenti comodamente sul vostro computer.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake