ToroSeduto: cucina tutta fatta in casa!

Metti una sera di fine estate in cui sei stanca dal rientro prematuro in ufficio e dalla calura che ancora avvolge la Capitale. Metti che hai voglia di un pasto delizioso ma genuino e non ti va né di cucinare, né di aspettare il take away, cosa fai? Decidi di mangiare fuori, ma la scelta del ristorante deve conciliare buona cucina e buon prezzo. Beh l’altra settimana ho cenato in un ristorante fantastico che non mi ha svuotato il portafoglio! si chiama Toro Seduto e si trova in una traversa anonima di via Nomentana nei pressi di Città Giardino.Anche se a vederlo fuori può sembrare un locale come tanti, vi assicuro che pizza in versione romana (sottile) e, a richiesta,  napoletana(alta), primi, secondi e dolci sono eccezionali!!! Anche se la cucina ha come piatto di battaglia la carne e la griglia, dalla fiorentina, alle tagliate al filetto al pepe vere o ai tre pepi, alla grigliata mista,gli antipasti non sono da meno e ingannano l’attesa del piatto di portata in maniera fenomenale. I fritti, ad esempio, sono fatti in casa e non surgelati, la mozzarella di bufala con prosciutto è fresca. Ci sono poi piatti elaborati dallo chef come le saporite polpettine di carne . Ma il ricordo che ho più vivido e che mi farà sicuramente ritornare sono le patatine fritte alla julienne. Sì, avete presente le patatine in busta che mangiate di solito? Cotte allo stesso modo, ma in casa. Vi assicuro che il sapore è completamente diverso e il gusto è meraviglioso! I dolci, poi, sono fatti in casa e sono sempre diversi! L’ambiente è familiare, così come il servizio è cortese e celere, in una cornice dalle pareti rosso fuoco con grandi specchi che riflettono le luci della sala e soffitti con travi in legno a vista. I prezzi sono nella media con menù esposto all’esterno, ma vi assicuro che la qualità del cibo è perfettamente commisurata al prezzo! Info utili: Ristorante Toro Seduto Indirizzo: via Jacopo Sannazzaro 70-74 Tel. 06.86800387 Pubblicità