Torta agli agrumi e semi di papavero.

• Ingredienti:

Burro 175 g
Zucchero 175 g
Uova 3
Farina 250 g
Semi di papavero 30 g
Scorza grattugiata di arancia 2
Scorza grattugiata di limone 2
Yogurt naturale 150 g
Lievito per dolci

Non è il classico ciambellone, anche se gli ingredienti sono gli stessi: questa è una torta da colazione con agrumi e semi di papavero oltre ad essere semplice è anche molto aromatizzata e se decorata con glassa e fette di arancia diventa anche un dessert da fine portata.

Preparazione: 10’

Cottura: 45’

• Sbattere le uova con lo zucchero (albumi a neve) unire il burro ammorbidito, la farina e lo yogurt con le scorze e  i semi.
• Versare in una tortiera e cuocere in forno a 170° per 45 min circa.
• Decorare con fette d’arancia e glassa e servire con salsa all’arancia.