quante volte avete mangiato la torta cameo???non vi è mai venuto in mente di farla da soli?????????e allora ecco qui per voi la ricetta...io l'ho fatta per il compleanno di una mia amica...RICETTA:
200g biscotto
50g burro
150g zucchero
2 albumi
50g acqua
70g succo limone filtrato
6g colla di pesce
150g panna zuccherata
per la base tritate e i biscotti e poi mescolateli con il burro fuso.dopo aver mescolato bene metteteli in una teglia a cerniera e appiattite bene con un cucchiaio.mettete in frigo.una volta ammollata la colla di pesce fatela sciogliere in un pentolino con metà del succo di limone.in un altro pentolino metti a scaldare l'acqua con lo zucchero e fai bollire 10 minuti per fare lo sciroppo.monta gli albumi a neve.una volta pronto lo sciroppo versalo bollente sugli albumi e poi versa le gelatina sciolta nel succo di limone.poi aggiungi il resto del succo di limone.tutto questo continuando a mescolare con le fruste elettriche.monta la panna e aggiungila al composto.metti la crema sopra alla base e tieni in frigo almeno 3 ore prima di servire.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake