![Torta all'arancia Torta all'arancia](http://m2.paperblog.com/i/23/236037/torta-allarancia-L-BO38Ev.jpeg)
Ingredienti: per 6 persone
200 g di farina200 g di zucchero di canna
burro
2 cucchiai di yogurt agli agrumi
la scorza di 2 arance non trattate
scorza di arancia candita
3 uova
chiodi di garofano in polvere
un bicchierino di rhum
una bustina di lievito
2 cucchiai di pangrattato
sale
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- Preparazione: 60'
- Sbattete le uova con lo zucchero in modo da ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete, poco per volta, i 10 g di burro ammorbidito, la scorza d'arancia grattugiata e la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale.
- Amalgamate il tutto e aggiungete 2 cucchiai ai scorza candita a dadini, un pizzico di chiodi di garofano, il rhum e lo yogurt.
- Mescolate, poi rovesciate la preparazione in una teglia del diametro di 26 cm unta di burro e cosparsa di pangrattato.
- Mettete la torta in forno caldo a 1 80° e fatela cuocere per 40 minuti.
- Sfornatela, lasciate raffreddare e trasferitela su un piatto da portata.
- Decorate a piacere e servite.
Quanto nutre una porzione:
- 475 calorie a porzione
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