La torta alle albicocche albicocche e farina di riso integrale è una ricetta facile che mi piace preparare per la prima colazione. È un dolce profumato ed uno dei miei preferiti perché lo posso fare con la frutta troppo matura per essere mangiata al naturale o utilizzata per una macedonia.
La mattina una fetta di torta, preparata con la ricetta e gli ingredienti giusti nel rispetto delle regole della dieta mediterranea, uno yogurt, un frutto ed un gustoso caffè è senz'altro un modo per nutrire la salute ed in buonumore
Il caffè questa volta è un regalo: Manuel Caffè una azienda trevigiana che ha un caffè che si distingue per aroma e gusto.
Mangiare sano e con gusto significa essere consapevoli degli ingredienti che si scelgono per preparare una ricetta.
Questa considerazione vale anche per questa torta alle albicocche. Questo frutto ad esempio, aggiunto alla torta dopo averlo cotto per prepararne una veloce marmellata istantanea aggiunge al dolce una buona quantità di fibra alimentare e sali minerali. Si tratta di micronutrienti importanti che ho scelto di arricchire ulteriormente sostituendo parte della farina di frumento con quella di riso integrale, altra fonte di fibra e sali minerali.
Il risultato di questa associazione è che una fetta di questa torta alle albicocche apporta già il 40% del fabbisogno quotidiano di fibra alimentare!
Leggi tutto... "
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake