Magazine Cucina

Torta allo yogurt e cioccolato bianco ....al profumo di arancio......

Da Micol
Questa settimana il motto e' :spazio alla fantasia......!
Ho preso gli ingredienti che piu'mi piacciono,li ho abbinati e il risultato e' stato a dir poco.......MAGICO!!!!
A prima vista sembra la classica torta margherita ma......in realta' e' una miscela di ingredienti spettacolari che insieme formano un qualcosa di unico....credetemi e' assolutamente da provare......(e lo dice una che non e' mai stata amante di questo genere di torte)......
Ed ora eccovi la ricetta.......ahhhh.....le dosi non sono in grammi ma in  tazze (cup).
  • 2 tazze di farina 00
  • 1 tazza di farina di mandorle
  • 3 uova 
  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • mezzo cucchiaino di semi di vaniglia
  • 1 cucchiaino e mezzo di lievito
  • 1 vasetto di yogurt greco
  • mezza tazza di olio d'oliva
  • la buccia di 1 arancio
  • il succo di mezzo arancio
  • 100 gr di cioccolato bianco a pezzi
  • zucchero a velo
Preriscaldare il forno a 170 gradi.Unire le farine e lo lievito e mettere da parte.Sbattere i tuorli con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fio ad ottenere una crema spumosa (usare le fruste elettriche)A questo punto aggiungere il succo di arancia e la buccia grattugiata;fatto questo unire anche l'olio e lo yogurt.Infine aggiungere poco per volta il mix di farine.Sbattere i bianchi a neve e unirli con una spatola al composto di farina.Per ultimo incorporare anche il cioccolato a pezzetti.Versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere  per 45/50 minuti.Una volta freddata la torta cospargere di zucchero a velo.TORTA ALLO YOGURT  E CIOCCOLATO BIANCO ....AL PROFUMO DI ARANCIO......
TORTA ALLO YOGURT  E CIOCCOLATO BIANCO ....AL PROFUMO DI ARANCIO......TORTA ALLO YOGURT  E CIOCCOLATO BIANCO ....AL PROFUMO DI ARANCIO......TORTA ALLO YOGURT  E CIOCCOLATO BIANCO ....AL PROFUMO DI ARANCIO......

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Magazines