Squisita torta con caffè e cioccolato per i nostri momenti più "dolciosi"...Si prepara in circa 30 minuti e ci occorre uno stampo di 24 cm di diametro.
Gli ingredienti sono per 8 persone:
- 400 g di farina
- 200 g di burro
- 250 g di zucchero
- 5 uova
- 120 g di nocciole tritate
- 100 g di cioccolato fondente fuso
- 1 tazza di caffè ristretto a temperatura ambiente
- 1/2 bustina di lievito
- Zucchero a velo
Sbattete con le fruste il burro morbido con lo zucchero fino a rendere il composto cremoso, quindi fate assorbire un uovo alla volta, poi versate il cioccolato fuso e il caffè.
Sempre sbattendo aggiungete all'impasto le nocciole tritate, poi la farina e il lievito setacciati.
Omogenizzate bene la massa e versatela nella tortiera unta e infarinata. Infornate a 180°C per 45 minuti, poi sfornate e sformate sulla gratella a raffreddare. Decorate la torta con zucchero a velo.
e...Buon Appetito
The recipe in English
Delicious cake with coffee and chocolate for our most "dolciosi" ... It is prepared in about 30 minutes and we need a mold of 24 cm in diameter.
The ingredients are for 8 people:
400 g of flour
200 g of butter
250 g of sugar
5 egg
120 g of chopped hazelnuts
100 g of melted dark chocolate
1 cup of strong coffee at room temperature
1/2 teaspoon of baking powder
Powdered sugar
1-Beat with the whisk the softened butter with the sugar until the mixture is creamy, and then absorb one egg at a time, then pour the melted chocolate and coffee.
2 - Always slamming add the chopped hazelnuts to the mixture, then the flour and baking powder
Well homogenized mass and pour into greased and floured cake pan Bake at 180 ° C for 45 minutes, then baked and misshapen on wire rack to cool Decorate the cake with powdered sugar.