Torta con yogurt e mele

Ingredienti

• 100 g di farina
• 4 uova
• 2 vasetti di yogurt (intero o magro, come preferite)
• 80 g di zucchero
• 2 mele
• 1 bustina di vanillina
• mezza bustina di lievito

• Tempo Preparazione:
  10 minuti
• Tempo Cottura:
  30/40 minuti
• Dosi:
  Una torta (circa 6 porzioni)
• Difficolta':
  Facile
• Costo:
  Meno di 3 €

Una variante della semplice torta alle mele e una di quella allo yogurt: la torta yogurt e mele!

1) Prendete le mele, pulitele e tagliatele a rondella.
2) Sistematele sul fondo di una tortiera (da forno).
3) In una ciotola mettete la farina, le uova e, mescolando bene, anche lo zucchero, la vanillina, il lievito e lo yogurt.
4) Versate l’impasto nella tortiera sopra le mele e infornate, per 30/40 minuti a 180°.
5) Servite tiepida o a temperatura ambiente.

Per una ricetta un pò diversa potete sostituite le mele con 5/6 albicocche.

Strumenti Necessari

Per questa ricetta ci serviranno una teglia da forno in cui cuocere la torta, una ciotola per amalgamare gli ingredienti, un piatto da portata, coltelli , forchette e mestoli vari.