Torta di Compleanno al Cioccolato

La torta di compleanno al cioccolato è una torta farcita ideale per essere preparata per festeggiare il compleanno dai bambini, ma da non sottovalutare per le feste dei più grandicelli. Di torte di compleanno ne esistono tantissime, da quelle più semplici a quelle complesse ed elaborate al punto tale da sembrare quasi un'opera d'arte. Quella che ho preparato io e che vi consiglio è una torta di compleanno semplice, preparata con una facile ricetta che potrete provare anche se non siete particolarmente esperti nella preparazione delle torte di compleanno.

La torta di compleanno al cioccolato è stata preparata con una base semplice e tradizionale di pan di spagna, preparato con la ricetta classica senza lievito, una preparazione che garantisce tutta la sofficità del dolce, che necessita di pochissima bagna. La farcitura di questa torta al cioccolato è stata realizzata con due creme pasticcere ricche e gustose, una crema al cioccolato bianco, arricchita con gocce di cioccolato fondente, ed una crema al cioccolato fondente, con gocce di cioccolato bianco.

Infine la torta è stata farcita e decorata con della semplice panna montata, alla quale non ho potuto fare a meno di aggiungere un pizzico di colore, per renderla meno "matrimoniale". Qualche fiorellino e qualche fogliolina di ostia ha completato il tutto.

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