...torta di Halloween con zucca...

Questo per me è un periodo particolare al lavoro, non proprio bellissimo, inoltre le grandi piogge e i temporali di giovedì scorso hanno danneggiato metà della linea del treno che da Ostia Lido porta a Roma,  questo significa che se prima per andare al lavoro impiegato 1 ora e mezza, ora impiego 2 ore...e  il problema è che non si sa quando finiscono di riparare il danno che, ovviamente, è stato grave...visto che siamo in tema Halloween vi posto questa torta semplicissima...in attesa dei mostri... :-))
Vi ricordo un'iniziativa importante e simpaticissima, il censimento dei blog!!
Lo trovate qui: http://laricettadellafelicita.blogspot.com/2011/10/censiblog-ovvero-il-censimento-dei.html?showComment=1319486818186#c8514428630306288683

Ingredienti:Un preparato per tortaMargherita S. MARTINO500 gr zucca50 gr zucchero40 gr burro3 uova biologiche LE NATURELLE120 gr olio extravergine dioliva 100% italiano DANTEMarmellata di albicoccheMARIANGELA PRUNOTTO2 cucchiai di mandorle afilettiPalline colorate perdecorazione** stampo GUARDINI*** portafrutta e alzatina  INDUSTRIA VETRARIA VALDARNESE**** tazza e tovaglietta  GREENGATEHo preparato la tortaversando il contenuto della busta nella ciotola dello sbattitore elettricoaggiungendo le uova e l’olio e ho mescolato per pochi minuti, quindi ho messoil composto ottenuto nello stampo. In una casseruola ho fatto cuocere la zuccaa dadini con il burro e lo zucchero, quindi l’ho versato nello stampo insiemeal composto di torta margherita, ho infornato a 180° per 40 minuti.  Quindi ho fatto freddare la torta, spalmatola superficie di marmellata e aggiunto le palline colorate.