Oggi ho preparato una torta di mele, uno dei dolci più famosi al mondo, però, mi sono cimentata nella versione integrale.
Ho trovato una ricetta sfiziosa online e in seguito l’ho modificata, la versione originale prevedeva l’utilizzo del latte ma ho preferito farne a meno. Il procedimento è veramente semplice e la cottura rapidissima.
Sono la prima a dire che la torta di mele originale non si batte, però, anche questa versione è molto buona e può accontentare persino i palati più “salutisti”! Volete provare questa versione? Pronti!
INGREDIENTI
150gr di farina
80gr di miele
2 uova
1 bustina di lievito
2 cucchiai di olio di semi
Mezzo cucchiaino di cannella
2 mele
PROCEDIMENTO
Lavorate la farina con le uova e il miele.
Versate il lievito e la cannella, continuate a mescolare.
Imburrate una teglia e versate il composto ottenuto.
Lavate e sbucciate le mele.
Tagliate le mele a fettine sottili.
Decorate il composto con le fettine di mele.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti o 20, dipende dal vostro forno.
Buona torta a tutti! ^^
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