Quante volte ci capita di avanzare albumi e non saper che farne? A me tantissime volte e l'ultima volta mi era successo dopo aver preparato i meravigliosi Pasticciotti Leccesi. Tra frolla e crema pasticcera, gli albumi andati direttamente in freezer erano tanti e così mi son messa alla ricerca di qualcosa di diverso dal solito. Sono incappata in questa comodissima Torta di mele e l'ho provata subito: ottima!
La ricetta l'ho postata per voi su Dolci.it