Ingredienti: Per la base della torta di rose: vedi ricetta "torta di rose"Per il ripieno: 400 gr. di ricotta, 200 gr. di zucchero a velo, 200 gr. di cacao zuccherato, 1 uovo e 1 tuorlo.(Vista la grande quantità di ripieno, ne è rimasto metà, con il quale ho preparato una buonissima crostata al cioccolato ( vedi ricetta "crostata al cioccolato").
Un delizioso cesto di rose mantovane ... Di antichissime e nobili origini la Torta di Rose fu creata nel 1490 alla corte dei Gonzaga in occasione delle nozze tr... Leggere il seguito
Ingredienti:150 g di pasta madre (rinfrescata almeno 4 ore prima)200 ml latte tiepido150 g zucchero semolato1/2 bacca semi di vaniglia250 g di farina Manitoba i... Leggere il seguito
Ed eccoci arrivati all’ultimo giorno della tappa messicana dell’Abbecedario Culinario Mondiale e in quest’ultimo post racconterò dell’emblema della cucina... Leggere il seguito
Avrei voluto realizzare più ricette messicane, ma non mi è stato possibile con una connessione Internet che va a singhiozzo da più di una settimana. Leggere il seguito
La carovana dell’Abbecedario Culinario Mondiale fino a domenica resta in Messico, sempre alla guida di Lucia di Torta di Rose che QUI sta raccogliendo un sacco... Leggere il seguito
Oggi si vola virtualmente in Mexico! ;) …chi mi segue forse ha giá capito che il Messico è l’attuale tappa dell’Abbecedario Culinario Mondiale che é... Leggere il seguito
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