Torta di zucchine e piselli

Oggi ho improvvisato questa torta salata con ingredienti trovati quà e là nel frigorifero a casa dei miei genitori. Le torte salate sono sempre ghiotte questa che vi propongo  è anche bella zeppa di verdure, se lo desiderate potete modificare gli ingredienti secondo la vostra fantasia.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
3 zucchine
3 scalogni
200g di piselli già lessati
100g di grana padano
8 uova
2 cucchiai di pecorino grattugiato
sale e pepe q.b

Tagliate a cubetti le zucchine dopo averle pelate
Disponete la sfoglia in una teglia
 Sbattete le uova in una ciotola e aggiungete il grana e il pecorino Unite i piselli, le zucchine e gli scalogni tagliati a rondelle. Salate e pepateDistribuite il composto nella teglia e infornate in forno caldo a 170° per circa 1 ora