Torta effetto Petalo - Petal Cake (Prime Decorazioni)
Da Polpettinafritta
@polpettina81
Questa tecnica ovviamente appartiene ai bellissimi siti stranieri che vado spulciando per il web.....ancor piu' ovviamente quando l'anno scorso a Settembre ho deciso di provarci ero propio nel panico....vi diro' di certo non assomiglia manco lontanamente alle fichissime torte americane nell'aspetto ma vi giuro che il risultato per ME e' stato fantastico...orgogliosa del mio operato come non mai,orgogliosa delle mie imperfezioni XD non ce cosa piu' bella di quando le persone che ami apprezzano tutto quello che fai per loro....ovviamente solo con la pratica riusciremo a fare torte sempre piu' perfette nell'aspetto,ma se sono buone e non perfette ci accontentiamo....poi diciamolo solo chi ci ama vede la perfezione nel DIFETTO!!!
Mi sto ovviamente esercitando e non appena saro' padrona della tecnica COME DICO IO aggionero' il post con l'ultima creazione (manco fossi una professionista) comunque per la torta ho utilizzato la Mud Cake
senza farcirla ricoperta da uno strato di ganache al cioccolato poi l'ho fatta riposare in frigo 2 ore per poi decorarla i biscottini a cialda li ho messi all'ultimo perche' altrimenti si afflosciano XD potete usare le decorazioni in ostia come ho fatto QUI ad esempio.....
per mio fratello NUNZIO fatta il 27/09/2012
Potrebbero interessarti anche :