Torta Facebook al cioccolato

C’è chi su Facebook passa le giornate intere e c’è chi lo “schifa” perché  ormai è diventata una moda e serve a “farsi i fatti degli altri”.

Io sono nel mezzo: non ci passo le giornate , ma neanche lo schifo. Ti fai i fatti degli altri, ma se significa condividere ricette golose come questa …ben venga facebook.

Tempo fa vedo un post della mia amica Betty che dice di aver fatto una torta al cioccolato buonissima. Scatta subito il “mi piace “ di ordinanza e la richiesta delle ricetta.

Pronti via, ricetta in posta e Prez ai fornelli, incurante delle calorie :-). Facile no?

Secondo mio marito è  una delle torte migliori che io abbia mai fatto. Secondo me non è vero, ma di fronte a cotanto entusiasmo, prendo il complimento e me lo porto a casa!!!!

ingredienti x la base:
3 uova
150 g zucchero
100g farina
100g cioc fondente
100g burro

ingredienti x la crema
100 g cioc fondente
100g cioc latte
200 ml di panna x dolci
30 g di burro

preparazione della base
sciogliere a bagnomaria il burro con il ciocc a parte sbattere uova e zucchero poi aggiungere la farina poco x volta in seguito cioc e burro fusi insieme poi imburrare lo stampo porre il composto a cuocere nel forno a 180 per 15 min

preparazione della crema
sciogliere a bagnomaria il burro il ciocc fondente ciocc latte e la panna versare la crema ottenuta sulla base della torta e poi mettere in frigorifero