Torta Ferrero Rocher

Oggi vi presentiamo una torta super gustosa, ma anche super calorica. Si tratta della Torta Ferrero Rocher, un dolce molto elaborato e allo stesso tempo ricco di ingredienti.

Una delizia per la quale ne vale veramente la pena provarci grazie a ingredienti come nocciole, cioccolato fondente, wafer, panna e nutella che le danno un sapore delizioso.

Torta Ferrero Rocher

Di Marika Pubblicata: dicembre 9, 2012

Resa: 1 teglia per dolci (6 Persone servite)
Costo: € 7,50
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 1 ora 5 minuti
Pronta In: 1 ora 45 minuti

Un dolce che è una delizia e un piacere mangiarlo.

Ingredienti

250 grammi di nocciole
250 grammi di cioccolato fondente
250 grammi di zucchero
150 grammi di burro
Zucchero a velo
5 uova
280 grammi di farina
Cacao amaro
Lievito per dolci
Sale
400 grammi di nutella
200 ml di panna per dolci già zuccherata
120 grammi di nocciole
Wafer alla nocciola

Istruzioni

Per prima cosa mettete in un contenitore le uova, il burro a temperatura ambiente, zucchero, un pizzico di sale, la farina(dopo averla setacciata), una bustina di lievito, un cucchiaio di cacao e amalgamate bene il tutto.
Nel frattempo tritate le nocciole, il cioccolato fondente e mischiatele al composto.
Dopodiché imburrate una teglia sui lati e sul fondo e versateci il composto.
Pre-riscaldate il forno a 200° per 15 minuti circa.
Una volta pre-riscaldato il forno portatelo a 160° e infornate il dolce facendolo cuocere per 50 minuti.
Controllate la cottura del dolce servendovi di uno stuzzicadenti, se non si sporcherà di composto allora la torta è pronta.
Cominciate a preparare la crema montando a neve la panna con uno sbattitore.
Dopo aggiungeteci la nutella a temperatura ambiente, sbriciolate in modo sottile i wafer alla nocciola e mescolate il tutto.
Una volta cotta la torta, lasciatela raffreddare e una volta raffreddata dividetela a metà.
Dopo aver diviso a metà la torta farcitela con la crema che avete preparato e poi richiudetela.
Utilizzate la crema rimanente per decorare la vostra torta.