è da un pò che non aggiorno il blog, ma in queste settimane ho avuto altro a cui pensare e appena passerà questo periodo spero di essere un pò più libera pure per dedicarmi ai miei dolcetti.
Intanto oggi voglio mostrarvi una torta che ho preparato sabato scorso per i ventitre anni di una ragazza...non avevo un tema specifico da realizzare e così mi sono buttata sui classici fiori e ho scelto un colore che a me piace molto il lilla.
La torta è un morbidissimo pan di spagna al cacao farcito con crema al cioccolato fondente e crema chantilly con gocce di cioccolato.
Tutte le decorazioni sono realizzate con pasta di zucchero fatta da me in casa...anzi un giorno vi scriverò un post sulla ricetta della pasta di zucchero ;)
Che ne dite??
Un bacione
Gloria