Torta fredda con biscotti e nutella

La torta fredda con biscotti e nutella, è una delizia irresistibile. Provare per credere…!!! Non ha bisogno di nessuna cottura ed è molto facile e veloce da preparare. 

Ingredienti:

500 gr biscotti secchi

400 gr nutella

cafffè espresso q.b.

mix di 15 biscotti+5 gr granella di mandorle+100 gr cioccolato fondente+ 20 wafer al cioccolato

1/2 litro di panna per dolci

1 bicchiere di latte

granella di mandorle per decorare la torta

Procedimento:

Preparare il mix tritando tutti insieme biscotti, mandorle, cioccolato e wafer. In un contenitore mettere caffè freddo e latte. Montare a neve ferma la panna, ad aggiungere3 cucchiai di nutella, incorporandoli con un cucchiaio in legno. Ora iniziamo a comporre la torta. Sul fondo della tortiera mettere uno strato di panna e sistemare i biscotti, precedentemendte bagnati nel caffè. Coprire con uno strato di panna, cospargere con un poco di mix di biscotti e nutella. Continuare ad alternare biscotti a farcia. L’ultimo strato sarà di biscotti, ricoperti con granella di mandorle, nutella e mix di bicotti. Conservare in frigorifero per almeno una notte, oppure in frezzer, togliendo la torta 5 minuti prima di mangiarla.