Buon inizio settimana a tutti, per la colazione sono in ritardo :-)
forse mi piazzo bene per la merenda, anche se io ad esser sincera l'ho gustata ieri sera per il dopo cena, ihihiih
Ieri mentre guardavo i Cesaroni con la mia famiglia ci siamo goduti una fetta di torta, già .... c'è chi guardando un film mangia popcorn e chi come noi mangia un dolce:-)))))
Il mondo è bello perché è vario :-)))
Questa ricetta l'ho trovata qui e devo dire che ci è piaciuta molto :-)
250 g ricotta200 g farina 00
160 zucchero
2 uova
50 g fecola
1 bustina di lievito per dolci
latte q.b
Per prima cosa ho sbattuto per bene lo zucchero con la ricotta, ho poi aggiunto le uova.Ho unito le farine setacciate con il lievito.
In una tazzina da caffè ho messo due dita di latte ed ho sciolto il lievito, ho mescolato per bene e versato all'impasto.
Ho imburrato una tortiera di 24 cm ed ho infornato a 160° per 20 minuti circa(dipende sempre dal forno che avete)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake