Torta Lilla i colori del glicine per Arianna

Torta Lilla i colori del glicine per Arianna

Una torta in lilla, con i colori delicati del glicine per festeggiare i 10 anni di Arianna.
Questo periodo è stato abbastanza intenso, da ottobre a novembre è stato un susseguirsi di feste di compleanno, questa torta è per Arianna, la figlia della mia amica Barbara, che compie 10 anni.
Non amo tanto decorare le torte con le cialde, mi passa l'ispirazione, ma quando ho visto la foto/cialda (credo che sia di moda ora ) della bimba mi sono ispirata ai colori del vestitino e del cerchietto nei capelli, e ho cercato di riprendere i colori per la decorazione finale. Ho preparato delle "Primule" di PDZ lilla e rosa ,le ho modellate con le mirette, uno dei miei nuovi attrezzi appena acquistati, e devo dire che vengono meglio ed è più facile , le ho poi spolverate con la polvere argentea per dare l'effetto glitter (peccato non si vede, da vicino faceva un bell'effetto), lo stesso passato sulle perline rosa, per dare risalto alla cialda.
Mi piace tanto adoperare la sac a poche, provare a fare nuovi disegni con la panna montata, mi diverte ,mi rilassa ,non sapevo nemmeno di avere tra i beccucci una punta che forma i cuoricini

è una punta strana senza numero, a seconda dell'inclinazione e del verso vengono fuori tre diversi decori,e a un certo punto son venuti i cuoricini.Dopo varie prove per prendere la mano ,ho decorato  i bordi della foto per l'effetto cornice e i bordi della base, che avevo chiuso con altra pdz tagliata con l'attrezzo per la broderie anglaise ( che però manco lontanamente assomiglia alla broderie ) ho solo fatto una prova.Questo il risultato, che mi è piaciuto molto.
La base della torta è il mio pan di spagna da nove uova , farcita con la mousse di ricotta e pere ,che piace molto a Barbara; panna montata. Bagnata con lo sciroppo delle pere diluito con acqua zucchero e Cointreau, e decorata con panna montata, fiori e bordi di pasta di zucchero all'aroma arancia.Quando ho preparato la pasta di zucchero ho aggiunto qualche goccia di aroma arancia.

E questa la torta nell'insieme.Mi sono divertita molto a prepararla, è piaciuta tantissimo alla festeggiata e  apprezzata da tutti. Sono molto soddisfatta , non vedo l'ora di poter di nuovo pasticciare con qualche altra torta.
Tanti auguri Arianna, buon compleanno!
Pubblicato da Oggivicucinocosi a 23:00 Invia tramite emailPostalo sul blogCondividi su TwitterCondividi su Facebook Etichette: Torte compleanno, Torte decorate