La Torta Macedonia è un ricco e delizioso dolce che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
La ricetta che stiamo per proporvi è un intrigante dessert che viene realizzato seguendo la filosofia del Bimby. La Torta Macedonia, risulterà estremamente facile da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, la si realizzerà anche in tempi decisamente contenuti. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare la Torta Macedonia.
Ingredienti per 4 persone:
- 1 pan di Spagna
– 500 g di ricotta fresca
– 150 g di zucchero
– 250 g di macedonia di frutta mista
– 1 yogurt denso naturale
– 3 arance solo il succo
– la buccia grattugiata di una arancia
Procedimento:
Tagliare il pan di Spagna a metà, bagnare con il succo di arancia (o a piacere il liquore). Nel boccale inserite zucchero e buccia di arancia e portate per 20 secondi a velocità turbo, aggiungere ricotta e yogurt ed amalgamare per 30 secondi a velocità 3. Farcire il pan di Spagna con la frutta chiudere con l’altra metà e completare ricoprendo con la mousse di ricotta. Porre in frigorifero per circa 8 ore prima di servire.
Nota Bene:
Si può decorare la superfice della torta con frutta a pezzettoni e scagliette di cioccolata.
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