Magazine Cucina

Torta mimosa

Da Silvana Bonetti

Ciao a tutti!

in una nuvola di pan di spagna oggi ho fatto un dolcetto sfizioso: la TORTA MIMOSA.


TORTA MIMOSA

Torta mimosa


INGREDIENTI
  • 3 dischi di pan di spagna
  • 150g di zucchero
  • 50g di farina
  • 50ml di latte
  • 4 tuorli 
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 succo di frutta
  • 100gr di gocce di cioccolata

PROCEDIMENTO
  1. Ritagliare i dischi di pan di spagna a seconda della grandezza che si desidera, tenendo da parte i ritagli oppure se usate i dischi interi ne servirà uno per decorare.
  2. Per la crema mettere in un pentolino il latte lo zucchero e la scorzetta di limone portare a bollore.
  3. A parte montare i tuorli e unire la farina e aggiungerli al latte sbattendo velocemente per non fare grumi
  4. Fare addensare e raffreddare.
  5. Preparare il primo disco e con un pennellino bagnarlo col succo di frutta, poi mettere la crema e un po di gocce di cioccolato e continuare per tre strati.
  6. Finire con uno strato di crema livellando anche ai lati poi sbriciolare con le mani i ritagli tenuti da parte e ricoprire la torta.
Ho pensato a questa torta per la prossima Festa della Donna e la dedico a tutte noi.Bonne ApètitA presto Silvana

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Torta Serena

    Torta Serena

    Sebbene mi ero ripromessa di procedere a ritroso con i post per potervi raccontare tutto quello che è successo dalla mia pausa vacanza ad oggi,non potevo... Leggere il seguito

    Da  Sabrina Pignataro
    CUCINA, RICETTE
  • Torta pensione

    Torta pensione

    Questa torta è dedicata al mio papà che finalmente va in pensione!!! Ora sì che potrà godersi il riposo sulla sua poltrona preferita. Leggere il seguito

    Da  Marisella78
    CUCINA, RICETTE
  • Torta autunnale

    Torta autunnale

    Eccolo, l’autunno. Per fortuna che esiste ancora e non è stato soppresso come la primavera! Ho già detto quanto mi piaccia l’autunno, i suoi colori, il rumore... Leggere il seguito

    Da  Sacapoche
    CUCINA, RICETTE
  • Torta Maddalena

    Torta Maddalena

    Ingredienti 4 uova 120gr di zucchero 80gr di farina per dolci 40gr di fecola di patate 40gr di burro fuso un pizzico di sale Guarda altre ricette con:farina... Leggere il seguito

    Da  Giulioplay
    CUCINA, RICETTE
  • Torta Chantilly

    Torta Chantilly

    Ingredienti 1 torta maddalena 300gr di crema pasticcera 400ml di panna fresca 50gr di acqua 40gr di zucchero 25gr di rum per dolci 150gr di granella di... Leggere il seguito

    Da  Giulioplay
    CUCINA, RICETTE
  • Torta Tiffany

    Torta Tiffany

    Buongiorno !!!Ho un pò di cose da mostrarvi e in questi giorni piano piano posterò tutto.Intanto oggi vi dò il buongiorno con questa torta molto chic... Leggere il seguito

    Da  Gloria86
    CUCINA, RICETTE
  • Torta Novi

    Torta Novi

    Oggi voglio farvi scoprire la ricetta di un dolce davvero unico nel suo genere: la torta Novi. L’ho realizzata in occasione di un concorso lanciato da Dolci... Leggere il seguito

    Da  Acomealice
    CUCINA, RICETTE

Magazines