Torta pacchetto regalo

Ecco una torta per festeggiare il compleanno di una bella signora più che cinquantenne... anni portati  alla grande!

Cosa occorre...
Ingredienti
1 pan di spagna al cacao quadrato o rettangolaremascarpone q.b.nutella q.b.pezzetti di cioccolato fondente q.b.caffè amaro q.b.panna da montare q.b.pasta di zucchero 
Preparazione
Preparate il pan di spagna con un giorno di anticipo e  la crema nutella e mascarpone per la farcia. Dividete in due il pan di spagna, bagnate con il caffè amaro e distribuite la crema . Poi cospargete la crema con abbondanti pezzetti di cioccolato fondente, ricoprite con il pan di spagna e ricoprite tutta la superficie della torta con la panna montata. Ponete in frigo per almeno un paio d'ore. Procedete con la copertura e la decorazione in pasta di zucchero.