Torta paradiso

Livello di difficoltà : ☆
Categoria : IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, SPEZIE, LIEVITO PER DOLCI, fecola di patate, VANIGLIA, merenda, zucchero a velo, PRODOTTI FORNO, colazione, HOME MADE, TORTE, UOVA, BURRO
Tempo di preparazione 15min
Tempo di cottura : 1h
Porzioni ottenute: Per 4 persone

Ingredienti
100gr di zucchero a velo
100gr burro
1cucchiaino di polvere di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
80gr farina manitoba
60gr di fecola di patate
2 uova
2 tuorli d’uovo

Istruzioni
Ecco un’altra ricetta piena di dolcezza…tutta in una torta
LA TORTA PARADISO!
Penso che il suo nome derivi dalla sua estrema bontà e semplicità visto i pochi ingredienti utilizzati alla Sua realizzazione .
Soffice,leggera,profumata;una fetta tira l’altra;bene si presta anche per essere farcita con le farce più golose.
Buona a colazione,ottima a merenda accompagnata da un tè caldo;ideale per rallegrare i Vostri bambini dopo un’intera giornata di scuola.
Ma adesso senza dilungarmi ulteriormente vi porto nella Mia cucina,leggete tutti i passaggi così che possiate realizzare un dolce paradiso

Per realizzare il dolce io ho utilizzato la planetaria ma potrete cmq utilizzare le fruste elettriche necessarie per una buona riuscita.

Mettete nella terrina il burro a tocchetti insieme allo zucchero a velo.
Montate frusta K è lavorate il burro a crema a Vel.2 per 3min
Montate ora la frusta a filo e aggiungete uova e tuorli,amalgamate bene il composto a Vel.3 per 4-5 min.
Aggiungete farina e fecola di patate passati a setaccio con aggiunta di polvere di vaniglia e azionate la macchina Vel. 3 per 3-4 min.
Il composto deve diventare chiaro e ben montato non deve presentare grumi.
In ultimo aggiungete il lievito per dolci passato a setaccio e azionate la macchina a Vel 2 per 1-2 min.
L’impasto è pronto!
Versate il composto all’interno di una tortiera rotonda a cerniera diametro 18cm che avrete foderato interamente con foglio di carta forno.
Preriscaldate il forno a 175°e infornate il dolce,fate cuocere per 1 ora.
Sfornate il Vostro dolce che sarà ben dorato e soprattutto ben lievitato.
Fate freddare completamente su gratella per dolci,ponete successivamente su alzata e spolverizzate con zucchero a velo.
Portate in tavola e gustatevela…Vi porterà in paradiso

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