Ragazze sono le 5.40 voi non avete voglia di dolce??? Mmm…noi sì, abbiamo proprio un languorino!!! Ambrogioooo????
Che ne dite di una golosa torta di ricotta e cioccolato??? Per questa dolce ricetta ci siamo ispirate a un programma conosciutissimo: Cotto e Mangiato!!
Quella che vi proponiamo è una torta al cioccolato soffice e golosa che sostituisce al burro la ricotta… un dolce senza peccato insomma… o quasi!!
Ecco la ricetta della torta di ricotta e cioccolato!
Ingredienti
300 grammi di ricotta fresca
200 grammi di zucchero
3 uova
200 grammi di farina
1 bustina di lievito
150 grammi di gocce di cioccolato
Procedimento
In una ciotola amalgamare la ricotta e lo zucchero quindi unire le uova e mescolare aggiungendo anche la farina e il lievito; al termine, quando l’impasto è omogeneo, aggiungere il cacao amaro e le gocce di cioccolato. Versare in un teglia coperta con carta forno e cuocere a 180° per 30 minuti.
Da donne a donne… veramente una torta semplice da preparare, “cioccolatosissima”, ma abbastanza leggera… si può consumare volendo anche a fine pasto stasera!!!
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