Magazine Cucina
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------Oggi voglio farvi vedere una torta tipicamente per bambini, la torta Spongebob, fatta per il compleanno di un bambino che ama questo cartone animato. Pandispagna al cioccolato ripieno di nutella, panna montata e smarties!!!!!!!! Ragazzi che goduria!!Un anno fa ho iniziato ad avere la passione per le torte decorate, iniziata così per caso!! Oggi mi ritrovo a fare torte di tutti i tipi e tutti i generi, ma non mi pesa, anzi sono contenta, perchè la mia passione è diventata un lavoro piacevole e divertente.La gente ti dà un'idea e tu la sviluppi, la crei, ci metti anche del tuo dentro perchè ogni torta deve essere diversa dall'altra. Ogni singola persona vuole una torta tutta "sua", fatta esclusivamente per lei!!E non esiste una torta uguale all'altra, anche facendole in serie, non verranno mai uguali. E' questo il bello di queste torte, che ognuno può avere l'"esclusiva".Ma il contatto, il profumo della pdz, la manualità nel fare i fiori, i personaggi e la gioia negli occhi di chi guarda le tue creazioni, non ha prezzo!!!!C'è tanto lavoro dietro, tanta preparazione per fare una torta così, ma poi il risultato che si ottiene ripaga di tutto il lavoro.Quando faccio i corsi, nei miei allievi, di tutti i generi e di tutte le età, vedo alla fine delle quattro ore, la soddisfazione ed il compiacimento di chi ha creato un "capolavoro".Vi invito tutti, almeno una volta nella vita a preparare un dolce, decorato e non. Il piacere, il profumo che si espande nell'aria ed il rilassamento dell'attesa che sia pronto, il vedere nel forno la crescita della vostra creatura, sono piccoli gesti, piccole cose che procurano gioia "dentro".Grazie a tutti e alla prossima torta.Laura Manca
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