Torta Trilly

Amici, più avanti spero di riuscire a raccontarvi di questo periodo strano, carico di lavoro, e ne sono felice, ma anche di tanti imprevisti e inconvenienti che mi tolgono il tempo per scrivere qui, scrivere dei miei esperimenti in cucina, delle nuove scoperte…

Oggi vi mostro soltanto una delle ultime torte che ho realizzato, per il primo compleanno di una deliziosa bimba.

La base è sempre una chiffon cake, conosciuta nel mio network con il nome “fluffosa”, le spiegazioni sul perché di questo termine, le trovate qui a breve troverete nelle librerie il libro sulle fluffose, un libro stupendo con foto meravigliose.

Le decorazioni sono realizzate sempre dalla sottoscritta con una pasta di zucchero specifica per modellare.

Ci vediamo prestissimo su questi schermi.