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Torta zebrata

Da Nicole
TORTA ZEBRATA
Oggi una bella torta soffice e dolce, perfetta inzuppata nel latte la mattina.Facilissima da preparare, l'unico passaggio un po' più lungo è alla fine, dove si devono alternare parti di impasto  bianco con quello al cioccolato, proprio per creare l'effetto zebrato.La ricetta originale non è questa perchè io l'ho modificata un po' .. ma viene decisamente bene lo stesso!Le briciole nel piatto in cucina lo dimostrano :-)
INGREDIENTI1 bicchiere di latte di soia  (o mucca va bene lo stesso)3 bicchieri di farina 002 bicchieri di zuccheromezzo bicchiere di olio di semi3 uova2 cucchiai di cacao amaro in polvere1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTOCon una frusta mescolate bene i tuorli insieme allo zucchero e all'olio. Aggiungete poi il lievito, la farina e la vanillina setacciati e gli albumi montati a neve.Dividete poi l'impasto e in un a parte aggiungete due cucchiai di cacao in polvere setacciato.Foderate di carta forno uno stampo e poi cominciate ad alternare gli impasti: cominciate con 3 cucchiai di impasto bianco, al centro dello stampo, aggiungete sopra 2 cucchiai di impasto al cacao. Continuate così alternando un cucchiaio di impasto bianco e  uno al cacao.Infornate poi nel forno caldo per circa 35 minuti. Forno statico.
tempo di preparazione: 20 minutitempo di cottura: 35 minuti ca.

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