tortino di tonno,zucchine,patate e pomodoro
ingredienti
250,300 gr di tonno sott'olio sgocciolato 2 zucchine affettate 2-3 patate affettate
4-5 pomodori maturi spellati e affettati
6 sottilette
sale (attenzione a non metterne troppo)
olio e.v.o.
una pirofila da forno
stratificare tutti gli ingredienti in questo modo
un filo di olio sul fondo della pirofila poi
uno strato di pomodori e un pizzico d sale
uno strato di zucchine e un pizzico di sale il tonno sbriciolato
uno strato di pomodori e un pizzico di sale
uno strato di sottilette e poi di tonno
uno strato di patate e un pizzico di sale
e per ultimo uno strato mix di pomodoro,tonno e zucchine spezzettate
cuocere in forno a 180° per 30-40 minuti coperto da un foglio di alluminio e gli ultimi 5-10 minuti scoperto--- ma sempre soggettivo il tempo...dipende dal forno... quindi usare una forchetta e mooolto casalingamente assaggiare ahahah!!!
togliere dal forno e far rapprendere 15 min più o meno. poi portare in tavola e buon appetito