Magazine Cucina
La crema al tonno è una piacevole alternativa alle classiche creme con maionese, capperi e alici che si trovano su siti e riviste di settore, io ho preferito utilizzare questo ripieno più delicato che ho trovato sul forum Cookaround, in particolare qui.
INGREDIENTI
14 fette di pan carré
80 gr di tonno sott'olio
100 gr di robiola
PROCEDIMENTO:
Ho tagliato il pan carré con le formine tagliapasta.
Ho preparato la crema mettendo il tonno sbriciolato e la robiola nel mixer e facendo amalgamare bene.
Ho spalmato la crema ottenuta su una fetta di pan carré e l'ho ricoperta con un'altra fetta.
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