Trattoria Da Gianni - Via Clavature 18 - Bologna

“Gianni” appartiene alla categoria delle classiche trattorie bolognesi. Situata in una piccola “rientranza” di via Clavature, basta aprire la porta per capire che ci troviamo in una trattoria frequentata prevalentemente da turisti. L’ambiente è semplice, composto da un’unica sala. Appena arrivati ci accoglie quella che desumo sia la proprietaria e ci fa accomodare al tavolo. Dal menù scegliamo l’antipasto misto delle chef (12 euro) composto da assaggi di spuma di mortadella, spuma di peperone, involtino di prosciutto con insalata capricciosa, squacquerone con piada, prosciutto con burro, prosciutto e melone. La singola porzione val bene per 2 persone. A seguire entrecote di manzo con patate (20 euro), buona ed abbondante. Ottimo anche il creme caramel (6 euro). Immancabile a chiusura cena un bicchiere di buon nocino (4 euro). Coperto euro 2,50.