Trattoria "Il Deserto" - Livorno

Ristorante situato nella zona industriale di Livorno dove si trovano le sedi di molte concessionarie auto: Renault,Chrysler,Mercedes etc. etc.
E’ aperto tutti i giorni tranne il sabato sera.
Il posto è la classica trattoria dove trovi i classici “muratori,camionisti,portuali,pulcini di qualche squadra di serie F,etc etc.”.
L'arredamenro è decisamente sui generis, ma in un ristorante si va per mangiare, quindi...
Un ingresso stretto, dove sulla sinistra si trova il bancone del bar che poi apre su di una stanza molto grande con ventilatori al soffitto, piena zipilla di tavoli ai quali vieni accompagnato dal cameriere non appena entri dentro: ti prende e ti mette a sedere subito (se c’è posto).
Devo comunque dire che nonostante la stanza non abbia un arredamento particolare non disgarba alla vista più di tanto.
Ci sediamo e il cameriere viene subito ad apparecchiarci e a prendere l’ordine delle bevande.
I primi vengono presentati “disgiunti”. Nel senso che il cameriere ti elenca le 5 o 6 salse e poi te gli dici che tipo di pasta o riso ci vuoi.
Alcuni esempi dei condimenti della pasta: - sugo rosso di mare, salsa di cacciucco con tantissmi calamari seppie e gamberi. - porri con scampi, pochi gli scampi ma complessivamente buono e singolare l’accostamento.
Tra i secondi si segnala una ottima fritturdi mare, fritta bene e digeribilissima.
Si spende, a testa, 12 euro, compreso dolce, caffè e ammazzacaffè.
Consigliatissimo.
Trattoria “IL DESERTO”
Via P.Pisana, 527 LIVORNO
Tel. 0586/444652 Cell. 338/9671004