Magazine Scienze
Per la serie lo zucchero fa male.
Per leggere alcuni approfondimenti sui danni che arreca al nostro organismo lo zucchero bianco (e non) vedi l'articolo relativo
E perché, il latte fa bene? Siamo l'unica specie di mammiferi al mondo che beve il latte di un altro animale anche dopo lo svezzamento, e le differenze tra il nostro latte e quello delle mucche (già quello delle capre e delle asine è molto più affine al nostro), sono tali da rendere tale cibo ben poco salutare per noi.
Se aggiungiamo l'abuso di antibiotici somministrati in maniera preventiva alle mucche (e che ritroviamo poi nel latte), il trattamento industriale (pastorizzazione ed altro) che lo priva della sua originaria vitalità e il processo di scrematura (che rende il latte ancora meno salutare e addirittura cancerogeno) otteniamo un prodotto decisamente pericoloso.E adesso gustatevi un gelato a base di latte vaccino e zucchero bianco!
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