Tunnbrödchips con ricotta, noci e rucola

Tunnbrödchips: sottili sfoglie di pane svedese, che appena sfornate vengono velocemente scottate in olio vegetale e aromatizzate con sale selezionato... Queste deliziose e croccanti bontà artigianali sono prodotte dall’azienda Mörsjö Deli...

Vorrei tanto trovare le parole giuste per farvi intuire il loro profumo di buono e il loro sapore speciale... ma l'unico modo per farvi scoprire questa esperienza di gusto è assaggiarli! 

Ho utilizzato i tunnbrödchips per realizzare gustosi stuzzichini...
Ingredienti:1 confezione di Tunnbrödchips120 g ricotta50 g noci macinate25 g noci intere per guarnireRucolaSale Pepe nero macinato

Amalgamate la ricotta con le noci, il pepe nero e aggiustate di sale.

Unite la rucola tritata finemente.

Con l'aiuto di una tasca da pasticcere distribuite piccoli ciuffi sulla base di pane.

Decorate con una mezza noce e una foglia intera di rucola.

La croccantezza dei Tunnbrödchips con la cremosità della ricotta, il tutto esaltato dal sapore della noce e della rucola... sono una vera e propria esplosione di piacere per il palato!

Per scoprire la vasta gamma di prodotti Mörsjö Deli:

http://www.morsjo.se/produkter
https://www.facebook.com/MorsjoDeliItalia?fref=ts