(immagine via Chipotle)
Ultimo desiderio per i maiali prima di essere sgozzati … ho letto di questa catena di ristoranti in un articolo sul Corriere, non ne conoscevo neppure l’esistenza, la notizia è di quelle curiose e non poco, questa azienda sembra aver sospeso la vendita di alcuni dei loro piatti a base di maiale.
Una buona notizia in effetti, ma il problema forse è che non durerà, infatti questi di Chipotle stanno cercando nuove fonti di approvvigionamento ma da allevatori etici, ovvero quelli che trattano bene i maiali fino a quanto non li vendono a Chipotle per farli macellare!!
Animali considerati solo materia prima e non anche esseri senzienti, allevati a migliaia per volta, confinati in piccoli spazi, nutriti con mangimi selezionati geneticamente, imbottiti di antibiotici che scongiurino le malattie dovute a sovraffollamento e cattiva alimentazione.
Leggi il resto: veggoanchio.corriere.it
Mi sta bene anche l’allevatore “etico” che tratta bene i suoi maiali, non li costringe in spazi stretti, li nutre bene e senza farmaci, li cura e li fa crescere grassi e felici … poi in fine prima di venderli Chipotle o altre catene di ristorazione gli fanno esprimere anche l’ultimo desiderio … etica etica mica cotica … comunque tutto questo si chiama marketing!!
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