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Umido di pesce e le bufale dei ministri...

Da Lara137
Umido di pesce e le bufale dei ministri...Non chiedetemi il nome, che i nomi dei politici proprio non mi si fissano, basta che passi un politico in TV che tutto il mio fisionomismo va a farsi benedire...
Ma nome a parte, l'altra sera su Sky TG24 è passato un politico che ha candidamente affermato che se il corruzionismo in Italia ammonta a 90.000.000.000 (si avete letto bene, 90 miliardi O_O) è colpa nostra, della popolazione, perché ci siamo resi conto del fatto che la Mafia era male e l'abbiamo combattuta con processi e carcere, mentre non combattiamo l'evidente degrado e corruzione che gira nel nostro parlamento, perlomeno non con la stessa efficacia.
Ora, caro politico senza nome che l'altra sera sei passato su SkyTG24 posso, ma proprio proprio proprio di cuore, mandarti a quel paese????
  • Siamo noi che non ce ne accorgiamo? Noi che non combattiamo? O è questa classe politica vergognosa fatta di delinquenti che si è studiata un codice penale a sua misura? 
  • Secondo te se fosse per me, che verso il 60% del mio esiguo reddito in tasse, la classe di mio figlio resterebbe sporca un giorno a settimana perché non ci sono fondi per la copertura del personale di servizio mentre tu dilapidi i soldi pubblici facendo pagare allo stato anche la tua colazione al bar a base di caviale e champagne? 
  • Ma tutti i soldi che versiamo in tasse secondo te io li spenderei per le guardie del corpo dei ministri che se facessero bene il loro lavoro non ne avrebbero bisogno? 
  • secondo te io che devo pagare a rate la macchina con 800 eurini di stipendio al mese gliela compro l'auto blu al ministro che ne guadagna 20.000??? Che secondo te non si riesce a comprarsi un auto decente con sto stipendietto da ministro? E che non è capace di guidare da solo che pure dell'autista ha bisogno? 
  • Ma ancora, secondo te io non lo avrei messo in carcere berlusconi? E Galan secondo te dove sarebbe se parliamo di una legge giusta che è uguale per tutti! Ma tra sconti di pena, indulti, indennità e chi più ne ha più ne metta avessi mai visto un politico finire in carcere e scontare la sua pena, tutta e ben commisurata al reato! 
E qui la finisco, ma caro ministro, se fosse per me sti 90.000.000.000 euro saprei ben dove prenderli e anche dove far finire chi li RUBA al nostro stato e alle nostre tasche, eccome se lo saprei, e credo che come me tutti gli altri! Ma non solo, io auspico il momento in cui finirete pure voi con il culo per terra, una tragedia per tutto il paese, ma un momento di lirica felicità nel vedere gli scarafaggi che si arrabattano nella melma.
E dopo il sentito sfogo, oggi un piatto che è talmente semplice da risultare imbarazzante, ma che è IL PIATTO di pesce per eccellenza se avete bambini schizzinosi come Marcolino... - "Mammaaaaaaaaaaaaaa!!!! A me non mi piace il pesce!" nasino storto e aria schifata. - "Ah si? Sicuro? E se al pesce gli mettiamo un vestito rosso, dei pomodorini rotondi e dei cerchi  per far saltare i leoni??? Davvero non ti piace?" - "Mhhhhhhh assaggio." E da li è stata tutta in discesa. In realtà è ottimo anche se avete gente a cena e volete proporre un piatto di pesce che non vi mandi in rovina, saporito e che sta a metà tra un antipasto e una zuppa... abbinateci un buon pane magari casereccio con cui fare la miticissima scarpetta e vedrete.Inoltre è veloce, che dico veloce, velocissimo!!!! Il pesce è già pulito e pronto e la cottura è breve (che se il pesce è di buona qualità va trattato e cotto il meno possibile, fa già tutto da solo). Un piatto salvacena di quelli che se sei alla riunione del comitato genitori e ci sono i soliti 5 che discutono delle loro beghe personali perdendo totalmente di vista l'ordine del giorno e facendo ritardare a tutti le decisioni vere, almeno tornate a casa e in 15 minuti avete pronto un bel piattone che vi risolleva il morale. Non tutti i mali vengono per nuocere, neanche i genitori logorroici!
Umido di pesce e le bufale dei ministri...

Ingredienti per 4 porzioni

un filetto di merluzzo del peso di circa 400 g200 g di anelli di totanouna latta di pomodorini ciliegini (stavolta erano i miei ma di solito uso i pomodorini di collina Mutti)3 cucchiai di olio EVO2 spicchi d'agliosale q.b.paprika affumicata una generosa spolverata2 rametti di santoreggia (ma potete usare qualsiasi pianta aromatica vi aggradi, secca o fresca)

Umido di pesce e le bufale dei ministri...


Preparazione

mettete in una pentola capace l'olio e l'aglio in camicia, lasciate scaldare fino a che l'aglio inizia a rilasciare i suoi profumi, aggiungete la latta di pomodorini e la paprika, abbassate il fuoco, coprite e fate cuocere per qualche minuto.Lavate e asciugate la santoreggia e  tritatela finemente, aggiungetela al sugo e lasciatela cuocere qualche altro minuto.Aggiungete il branzino tagliato a pezzettoni e gli anelli di totano, mescolate con delicatezza, coprite nuovamente e portate a cottura, ci vorranno circa altri 5/7 minuti. Togliete l'aglio, regolate di sale e servite con delle belle fettone di pane.

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