oggi pomeriggio io e mamy volevamo fare un dolce e, essendo in pieno periodo carnevalesco, lei ha deciso di fare le chiacchiere, che sono una delle sue specialità.
Gli ingredienti sono:
500g di farina
50g di zucchero
1 bustina di lievito vanigliato
1 pz di sale
2 tuorli ed 1 uovo intero
50g di burro sciolto
1 bicchiere di vino bianco
...e, ovviamente un po' di liquore Strega ;)
Io mi diletto a fare le forme con la rotella: striscioline, fiocchetti, roselline. Poi, vanno fritte in abbondante olio e, una volta raffreddate, spolverate di zucchero a velo.
E questo è il risultato:
Ovviamente, "light" era per dire XD Alla prossima,
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake