Un antipastino estivo molto rapido... Melanzane grigliate...

Un antipastino estivo molto rapido...

Melanzane grigliate
Bastoncini di primo sale
paprica dolce
olio e acciughe tritate
Condire con la paprica i bastoncini di primo sale. avvolgere la melanzana attorno al formaggio, fermare con un filo di erba cipollina e condire con olio dove avrete sciolto due acciughe sotto sale.
Uno tira l'altro...